Tylko z 4 składników – prawdziwy hit. Pyszny turecki deser, który wszystkich zaskoczy smakiem.
Ten wyśmienity i atrakcyjny turecki deser, przygotowywany tylko z 4 składników, sprawi, że każdemu pocieknie ślinka.
Jego wykonanie jest niezwykle proste i szybkie, a efekty zachwycą nawet największego smakosza deserów!
Potrzebne Ci będzie:
- 400 ml świeżego soku z mandarynki
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki skrobi
- 3 łyżki cukru
- wiórki kokosowe do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Na samym początku należy wycisnąć 400 ml soku z mandarynek. Kiedy wykonamy tą czynność usuń pestki oraz miąższ, aby nie przeszkadzały one podczas spożywania.
Przygotujmy garnek, do którego wlejemy sok, a następnie dodamy skrobię, cukier. Całość mieszamy tak, aby nie było grudek.
Garnek stawiamy na ogniu i czekamy, aż mieszanina się zagotuje. Pamiętaj, aby ciągle ją mieszać! Po chwili należy zmniejszyć ogień i gotować do momentu, aż konsystencja mieszaniny będzie przypominała średnio gęsty dżem.
Mieszaninę wówczas należy zabrać z ognia, dodać łyżkę masła, a całość dokładnie ubić.
Teraz przygotuj pojemniki, do których przelejesz swój deser. Przed przelewaniem go jednak należy wysmarować wybrane pojemniki masłem.
Kiedy wlejemy do nich już masę, odstawiamy je następnie do lodówki, najlepiej na całą noc.
